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2024
11/8
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
黒どぶ ホテル一井 限定ラベル
草津温泉に行った際に見かけて、なんで草津温泉で山形のどぶろく？という疑問はあるものの、限定という言葉と最近何故かどぶろくとの出会いが多いので購入。
今回は上澄みが出来るまで置いておく時間がないので、いきなり混ぜて一口。
乳酸菌たっぷりの甘酸っぱい香りにガス感とライチの様な爽やかスッキリな酸味。
甘さはやや控えめ、少し苦味も感じる。
みちのく山形のどぶろく （山形 / 酒田発酵）
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