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2024
11/9
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.3
西の関 手作り純米酒
近所のスーパーには大体どこでも置いてる西の関。そう言えば、現役時代に通ってたミシュラン一つ星の寿司屋さんに置いてあったのが、確かこれと出羽桜だったっけ。今思えば、大将はお酒にはあまりこだわってなかったのかな。それとも、お酒が主役にならない様に考えての事だったのか… あの頃は日本酒が苦手で、かと言って寿司屋さんでは日本酒を飲まなきゃってのもあって、少しづつ日本酒を飲めるようになった思い出のお酒です。
と、言う事で日本酒一割引デーで久しぶりに連れて帰って来ました。
開栓すると、アル香メインの昔のお酒っぽい薫り。口に含むと酸味・苦味・アルコール感。じっくり味わうと、奥に甘味もあって昔ながらのお酒感と後口に残る辛味がなんか心地良いのは不思議です。
720ml 1,088円（税込・一割引）
精米歩合63%、アルコール分15度
スーパー マルキョウにて購入特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
西の関 （大分 / 萱島酒造）
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