alfagtさん(2024年11月9日)の日本酒「若波」レビュー

2024

11/9

alfagt さん

満足度 4.0

Wakanami type-fy2 山田錦純米吟醸55%
コクのある白ワインを思わせる
酸味と甘みの調和ぶり。
旨みが力強く、それでいてしつこくなく。
りんごというよりオレンジに近く感じられる
果物感ある香りだけに、
ぜひ冷やしてワイングラスで、というお薦めも
十分納得できます。
低めのアルコール度でするすると止まりません。
さつまいものサラダ、春菊の天ぷらと一緒に。
美味しくいただきました。
(横浜君嶋屋)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

若波（福岡 / 若波酒造）

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