福岡県 / 若波酒造 / 若波
4.12
レビュー数：557
2024
11/9
満足度 4.0
Wakanami type-fy2 山田錦純米吟醸55% コクのある白ワインを思わせる 酸味と甘みの調和ぶり。 旨みが力強く、それでいてしつこくなく。 りんごというよりオレンジに近く感じられる 果物感ある香りだけに、 ぜひ冷やしてワイングラスで、というお薦めも 十分納得できます。 低めのアルコール度でするすると止まりません。 さつまいものサラダ、春菊の天ぷらと一緒に。 美味しくいただきました。 (横浜君嶋屋)
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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