YASU.SHIRAさん(2024年11月9日)の日本酒「山縣」レビュー

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山縣 (やまがた) 日本酒 山口 山縣本店

「山縣」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

山口県 / 山縣本店 / 山縣

3.19

レビュー数：21

  • 2024

    11/9

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    山縣 小笠原流 辛口純米無濾過生原酒 雄町

    少し青さのある香り、甘味は穏やかでガス感もありドライな口当たり
    甘さをスパッと切る様な辛口感と苦味。
    辛口をうたうだけあって辛口さは問題ないが、ちょっと苦味の主張が強目な感はある。
    しかし、温度が落ち着くと柑橘系と甘めの香りが少し出てきて旨味もあり、辛口感、苦味共にバランスが良くなった。

    辛口さが好きならシッカリ冷やして、それ以外はちょい冷え(涼冷え〜常温いかないくらい)で飲むのが良さそう。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    山縣のレビュー by_YASU.SHIRA

    山縣 （山口 / 山縣本店）

    山縣のレビュー by_YASU.SHIRA 山縣のレビュー by_YASU.SHIRA

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