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2024
11/9
gon78 さん
満足度 4.5
1868 2024/11
廣喜 スパークリング
特別純米活性にごり生酒
岩手県産ひとめぼれ 60％
酸基醴酛
±0 15° 24/9 A+
岩手 紫波町 紫波酒造店
720 1650
栓をひねると発泡は穏やか…と思いきや、澱が浮かび上がってきたのと同時に吹き出しそうになって慌てて閉める。
澱をゆっくり混ぜながら三分ぐらいかけて開栓。
味わいは甘さ控えめですっきり、澱も濃厚な割に全く舌に触らず、久しぶりに元気で甘くない活性にごりを味わえた。
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以前の記録（廣田酒造店時代）も一緒に
520 1999/11（写真３）
廣喜 特別純米酒あらばしり
特別純米生原酒
60％ 16-17° 99/10
岩手 紫波町 廣田酒造店
500 1050 岩手にて
濃い口だけど、味・香りともくせがない。
812 2004/12
紫（ゆかり）
岩手 紫波町 廣田酒造店
1800 2640
ラベルと記録メモを一緒に紛失…純米系の酒とだけ記憶特定名称 特別純米
原料米 ひとめぼれ
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
廣喜 （岩手 / 紫波酒造店）
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