526 1999/11
朝凪 山廃純米酒
有機レイホウ
+1 1.8 15-16°
福岡 久留米市 朝凪酒造
720 1313
酸が強めだけど、味はあっさり。
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この蔵も2012年に廃業したようです。
当時飲んだ酒を振り返ってみると、99年に飲んだ75蔵の中だけでも10蔵が廃業・譲渡していました。
身近な酒屋さんで普通に入手できたものばかりなので、各地の地酒も考えると日本酒業界の現実を思い知らされますね。
特定名称
純米
原料米
レイホウ
酒の種類
山廃
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通
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