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2024
11/11
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
呉春 本丸 本醸造 1.8
製造 2023年11月 開栓 10月28日
大阪単身赴任中に常備していたお酒が三つ。
櫻正宗焼稀生一本純米、
黒松白鷹本醸造特撰、
そしてこの呉春の本丸。
順繰りでの晩酌、全く飽きなかったですね。
当地に戻ると一般酒店にはほぼ扱いが無く、
灘ニ酒は稀に百貨店で見かけますが、呉春は‥‥。
１月に大阪梅田で時間ができたので、
常備確実の阪◯百貨店で確保しました。
3年ぶりの呉春。
製造１年常温放置ですが全然問題なし、
エロい桃色栓を開けまーす。
ややクラシカル、穏やかほわーと米の香り。
ラベルでイメージする昔の日本酒感は勿論、
老ねや紹興酒感はありません。
米感に僅かに酸味が染みるような含みは
穏やかに米の甘旨味がたっぷり漂い、
柔らかい苦味が寄り添いちょっぴり辛口。
のど越しで再び旨味がモワッと立ち上がり
やがて、苦味がスゥーと消えていく。
伝統的な池田酒に灘酒のキレはないが、
のほほーんと、あーヤらかいなー。
お燗はおいしいご飯の香りがほわー。
ひたすら甘旨、苦味がしっかりと名脇役。
「本丸」といえば呉春だなー(笑)
百貨店にて 税込2,519円
呉春 （大阪 / 呉春）
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