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2024
11/11
バボビ さん
満足度 4.5
笑酒 純米大吟醸 720ml (鹿島市)
2024年11月9日、大阪ベイタワーで開催された『和酒フェス』で味わいました。日本酒ブースでは、28蔵138種の日本酒が味わえます。私は33種味わいました。7種目。どの酒もとても美味しく感激しました。
『販売価格：2400円(税込)。原料米：佐賀県産夢しづく。精米歩合：50％。アルコール度：16％。日本酒度数：-1。酸度：1.7。使用酵母：SAWA-1。
『佐賀県産夢しずく100％使用の純米大吟醸(1回火入れ)。ほど良い吟醸香ですので料理の邪魔をせず、様々なシーンにマッチします。キレのいい甘口タイプです。(ホームページより)』
特定名称 純米大吟醸
原料米 夢しずく(佐賀県産)
酒の種類 一回火入れ
笑酒 （佐賀 / 幸姫酒造）
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