バボビさん(2024年11月11日)の日本酒「鉄心」レビュー

特別本醸造 男爵(バロン)鉄心 720ml (大垣市)
お燗ブースでおすすめの熱燗で味わいました

2024年11月9日、大阪ベイタワーで開催された『和酒フェス』で味わいました。日本酒ブースでは、28蔵138種の日本酒が味わえます。私は33種味わいました。15種目。どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

販売価格：2030円(税込)。原料米：ひとめぼれ、ひだほまれ。精米歩合：60%。アルコール度：17度。日本酒度：-3。酸度：1.5。(和酒フェスパンフより)

『幕末に地元大垣藩の要職にあった小原鉄心。幕府の支持に傾いていた藩論を新政府支持に統一し、藩の危機を救いその遺勲を褒し、小原家男爵位（バロン）を賜ります。無類のお酒好きでもあった小原鉄心翁。鉄心の功績に思いを馳せながら、ふるさとの美酒をお楽しみ下さい。
三輪酒造蔵元の三輪家のルーツである岐阜県大垣市上石津町での契約栽培米を掛米、岐阜県酒造好適米のひだほまれを麹米、そして酵母に岐阜県オリジナルのG酵母を使用して大垣の美味しいお水で醸すバロンテッシンは、飲み飽きしない「THEレトロ地酒」です。(ホームページより)』