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2024
11/12
yosa さん
満足度 3.7
朝 天慶金秋 山田錦 精米60% 秋上がりひやおろし
香りは余り無い。 少し甘いアルコール？
味は、まずしっかりの甘味からの柔らかい旨味。
口当たりは、良い感じ！
旨味の奥からじっくりとしっかりと苦味が出てきて広がる。
最後、喉を通る所で苦味と、何処から来たのか
酸味が合わさりきっていきます。
うーむ？なんかスゴイ！ ずっと強い苦味が有るなｧ〜
単独だと飲み疲れせずにチビチビいけますが
食事に合わせた方がいいと思う。
合わせる食事によっては結構いけるかも！？原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
朝 / ASATSU （三重 / 早川酒造部）
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