-
2024
11/12
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
麓井 生酛純米酒 はえぬき 1.８
製造 2023年11月 開栓 10月28日
酒田産はえぬき 55%精米 アル分16度
山形のブランド米、はえぬきで醸したお酒。
ほぼ１年寝かせたためか、薄ーく色付き。
バナナ、メローン、軽く乳酸。
少しフルーツだが華やかではない、
涼しげな香りが漂う控えめでクリアな透明感。
若くて硬いバナナの甘味を
これまた熟す前のメロンの酸味が包み込む。
冷え冷えから常温では硬く少し痩せた含み、
控えめな甘味のせいか、相対的に苦々しく感じます。
おー、濃醇辛口と期待させながら、
ボヤーとのど越し。
そこそこのボディ、嫌な雑味も感じないが
何故か物足りない。
この一見つまんねーお酒がね、
温めると見違える事になりまして‥‥(笑)
含み優しい辛口は程よい酸味。
苦味を基調としながらも柔らかく平穏。
のど越しで感じる染みるような甘旨味。
スーとキレよし。
痩せた含みがフワッと膨らみ圧倒的な燗上がり！
やっぱりご飯はあったかーいのに限ります。
特約店にて 税込2,530円
晩酌でチビリチビリするお酒としてなら、
純米吟醸企画の生酛でこの価格は買いですね。
麓井（フモトヰ） （山形 / 麓井酒造）
いいね 45 
ブックマーク
Comment 0 麓井（フモトヰ）が購入できる通販
![麓井(ふもとい) 吟醸 秋あがり 山形県(麓井酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/流麗な舌触り/当店イチオシ秋酒!]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318434/imgrc0107284455.jpg?_ex=200x200)
![麓井(ふもとい) 純米吟醸 生もと 山田錦 山形県(麓井酒造)【720ml】[日本酒/ラ・フランスのような香り/豊かな米の旨味]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318434/imgrc0105671760.jpg?_ex=200x200)
輝ら星の如く ( きらぼしのごとく ) 吟醸 1800ml / 山形県 麓井酒造【 1140 】【 日本酒 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
![麓井(ふもとい) ジューシー 純吟 山形県(麓井酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/白ワインのようなジューシーさ/日本酒らしい味わい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06318434/imgrc0106117418.jpg?_ex=200x200)
麓井(ふもとい) ジューシー 純吟 山形県(麓井酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/白ワインのようなジューシーさ/日本酒らしい味わい]
フモトヰ 純米大吟醸 雪女神 720ml / 山形県 麓井酒造 【4695】【 日本酒 】【 化粧箱入り 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
