山形県 / 水戸部酒造 / 山形正宗
4.02
レビュー数：787
2024
11/14
満足度 3.9
純米吟醸 赤磐雄町2023。 見たことないと思ったら、「納得のゆく酒質に仕上がった年のみリリースするという、蔵元のこだわりの中で、2017年産以来、満を持しての登場」だそうです。 香りは華やかでした。 味は滑らかな旨味が口中の大半を占めます。雑味が少なく、甘味苦味が邪魔しない程度に感じられるくらい。美味い。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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