笹政宗 特別純米夢の香60%
素直な透明感を感じる飲み口。
控えめな甘み、酸味と上品な旨み。
喉越しが爽やかで刺激感とは無縁。
だから合わせる食べ物を邪魔せず
ひっそりと脇から支えるような美味しさ。
こういうお酒は、気づいたら飲み過ぎていた、
ということになりがちですね。
品よく晩酌のお供をしてくれて感謝です。
海苔とレタスの和え物、野菜のスパイスカレーと一緒に。
好感度大です。
(酒のアトリエ吉祥)
特定名称
特別純米
原料米
夢の香
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通