へべれけ燗太郎さん(2018年3月24日)の日本酒「誉凱陣」レビュー

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誉凱陣 (ほまれがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「誉凱陣」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

香川県 / 丸尾本店 / 誉凱陣

3.15

レビュー数:14

  • 2018

    3/24

    「悦」じゃなく「誉」の凱陣。何が違うのかな?
    山田錦60%磨きの速醸、27BYです。
    開栓は2週間前。

    凱陣の山田錦は比較的やかなイメージですが、こちらもそう。
    とはいえ、やはり十分過ぎるほどの旨みです。
    ウイスキーのような厚みから、苦渋みの余韻。

    肉でも魚でもイケます。
    日本酒と言うより、もはや凱陣という酒ですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    誉凱陣のレビュー by_へべれけ燗太郎

    誉凱陣 (香川 / 丸尾本店)

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