-
2024
11/17
showden さん
満足度 4.0
瑞冠では初めて見ました。
杜氏の方が数値ではなく、五感で仕込んだお酒を10年熟成した、新千本の純米原酒です。
色は、淡い琥珀色で、若干粘度があります。
ただ、飲み口は思いの外、重くはないです。
原酒なので、氷を浮かべて好みの濃さに調整するのも良いと、蔵の方が教えてくれました。
お鍋に合わせましたが、鶏団子とも良く合いました。
そのままと、氷を浮かべたものと試しましたが、どちらも良かったです。
はじめは、常温。熱くなってきたら、氷を浮かべたもの。最後はまた常温。
楽しめました。
お鍋に日本酒、そんな季節になりましたね。特定名称 純米
原料米 新千本
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ずいかん（瑞冠） （広島 / 山岡酒造）
いいね 15 
ブックマーク
Comment 0 ずいかん（瑞冠）が購入できる通販
![【純米酒】【広島】瑞冠(ずいかん)山田錦 超辛口 純米酒 720ml 山岡酒造(株) [並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/51ziSeFQKSL._SL200_.jpg)
広島 瑞冠 山田錦 超辛口 純米酒 720ml 山岡酒造【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【即納/あす楽対応】 ずいかん
広島 瑞冠 山田錦 超辛口 純米酒 1800ml 山岡酒造【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【即納/あす楽対応】 ずいかん
