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2024
11/19
TakaS さん
満足度 4.7
帰山 袋しぼり
香り
爽やかな果実の香り 梨 シャインマスカット
味わい
フレッシュでとてもジューシーなフルーティさ ハイトーンな果実味 白ブドウやライチのサイダー 蜜のような陶酔感のある吟醸香 ガス感やほろ苦さもありキレが良い
感想
以前試飲して印象的だったが購入を躊躇し、後悔していたボトル。佐久平の酒屋で売っていたのを発見し即購入。ゲヴェルツトラミネール、フルーティな日本酒がお好きな方はマスト!
ペアリング
新生姜の甘酢漬け。幸せ。
開栓3日後
さらにフレッシュでフルーティ。+0.1。
開栓5日目
いまになって気付いたがうすにごり!混ぜると乳酸系の甘酸っぱさが加わり、赤葡萄ヨーグルトのよう。
帰山 (長野 / 千曲錦酒造)
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