ゆきまるさん(2024年11月22日)の日本酒「鼎」レビュー

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鼎 (かなえ) 日本酒 長野 信州銘醸

「鼎」のレビュー（ゆきまるさん）

長野県 / 信州銘醸 / 鼎

3.87

レビュー数：279

  • 2024

    11/22

    ゆきまる ゆきまる さん

    『鼎 限定純米大吟醸』
    華やか芳醇な香り。
    洋梨、バナナ、メロン、炊いた米の香り。

    なめらかな米の旨みと大吟醸らしい透明感！
    木桶の風味も微かに感じ、青りんご系の果実感と米の甘味！
    火入れらしい落ち着きもありつつ、綺麗な苦味の余韻を作ってくる。
    カプとイソが入り混じっている香り。
    古き良き大吟醸らしさがある。

    全体を通してスッキリ感とアルコール感もある。
    余韻のアルコール感がぶった斬る

    甘スッキリに渋みが⭕️

    アルコール由来の刺激もあるため、『甘い』とはなり辛そう。

    鼎のレビュー by_ゆきまる

    鼎 （長野 / 信州銘醸）

    鼎のレビュー by_ゆきまる 鼎のレビュー by_ゆきまる

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