ゆきまるさん(2024年11月22日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（ゆきまるさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4637

  • 2024

    11/22

    ゆきまる ゆきまる さん

    『仙禽 クラシック亀の尾2024』
    米の甘いクリーミーな香り。微かにバナナ。
    モダンに比べると果実感は控えめ。

    透明感ありつつ旨みと柔らかさを感じる。
    爽やかな酸が口の中に広がる。

    やや軽やかさを持ちながらたっぷりの旨みと透明感を併せ持つ。
    そこに果実の様なジューシーな甘酸っぱさが柔らかく合わさる。

    大人しく透明感がメイン。
    その中に柔らかい甘酸っぱさと米の旨みを感じる。
    余韻には亀の尾らしい複雑みを感じるが綺麗にまとまり流れていく。

    やや軽い。
    甘味は控えめ。
    酸味はなめらかな優しい。
    苦味は穏やかで旨みを伴う。
    コンパクトでスムース。
    余韻はやや短い。

    仙禽のレビュー by_ゆきまる

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_ゆきまる 仙禽のレビュー by_ゆきまる

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