茨城県 / 浦里酒造店 / 浦里
3.82
レビュー数:146
2024
11/23
満足度 4.2
2日ほど前の地酒は、「浦里 / 純米吟醸」でした。 形容し難い複雑な味わいは今まで呑んだ地酒のどれとも一致しない味わいを醸していました。 酒米が呑んだ回数があまりない「常陸錦」ということもあるかもしれません。 酸味を主軸とした味わいの先にパイナップルや洋ナシのような淡い味わいがかすかに感じられつつもしっかりとしたキレがあり、日本酒の旨味を実感させてくれる美味しいお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひたち錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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