新潟県 / 阿部酒造 / FOMALHAUT
3.74
レビュー数:83
2018
3/24
満足度 4.0
うお座の1等星の名の、いわゆる貴醸酒です。 仕込み水の最後に日本酒を用いて発酵を止め、糖分を残して仕上げられます。 とろんっとした口当たり。 うわぁ、甘いわー!! でも、これはこれ。コクやほろ苦さもあり、破綻せずよくまとまっています。 貴腐ワインにも対抗しうるのかな。 確かにバニラアイスとよく合います。
特定名称 普通酒
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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あべ FOMALHAUT( フォーマルハウト)スパークリング2023 貴醸酒タイプ 500ml【新潟県柏崎市 阿部酒造】
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