酔楽さん(2024年11月24日)の日本酒「すずしな」レビュー

昨夜の地酒は、秋田の「すずしな」です。
とある量販店で 720㎖ / 678円 で販売されていたものです。
ラベルには「限定酒」とか「生貯貯蔵酒」とかネックタグには「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020金賞受賞」とか目を引く文字が踊っています。
手に取ってじっくり見ると想像通りの糖類や酸味料を添加した合成酒でした。
しかし、どんな味わいなのかと興味が湧いてしまう気持ちを押さえられず購入してしまいました。
口当たりスッキリで滑らか。
程よい甘味と酸味。
ここまではよいのですが、呑み進むにつれ余韻に雑味がどんどんと現れていきます。
日本酒というよりは焼酎を呑んでいるという感覚の方が近いですかね。
常に合成酒を口に含んでるという気持ちがあり、ニュートラルな試飲ができなかったことは確かです。
安価最優先で呑みたいか、高くても美味しく呑みたいかのどちらを選ぶかですかね。