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2024
11/24
まさ さん
満足度 3.5
あら玉 つや姫 純米吟醸。
道の駅 やまがた蔵王で、先般レビューした「あら玉 雪若丸 純吟」とともに購入したもの。
これも山形県ブランド食用米を醸じたお酒ですね。
香り自体は控えめだが、熟したパインっぽいフルーツ香をかすかに感じる。
グラスの垂れは少な目。
口に含むと、ほんのりとしたお米(砂糖っぽい?)の甘さがほんのり。酸味はほどほどで発泡感はなし。で、中旨口に変化してかすかな苦みで切れる。
非常にさっぱりした淡麗中口系のお酒で、水のようにスイスイ呑めます。ということで、やげん塩焼きと合わせてみると中々美味い。
際立った特徴はあまり感じませんでしたが、食中酒として良いと思います。
蔵元の方も話されていましたが、県外にはあまり出していない(HP見ると8割は山形県内消費)とのことで、栃木の地酒だと惣誉みたいな位置づけでしょうか。
私的には珍しいお酒を呑めてよかったです!
特定名称 純米吟醸
原料米 つや姫
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
あら玉 (山形 / 和田酒造)
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まさ 2024年11月25日 04:48:17
へぇ~、そんなのあるんですね。ということでHP見たらありました。年賀状ラベルのやつですね! 元旦に栃木から買いに行くのはキツイですが、ネット購入してみます。
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