カルブラートルさん(2024年11月24日)の日本酒「十二六」レビュー

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十二六 (どぶろく) 日本酒 長野 武重本家酒造

「十二六」のレビュー（カルブラートルさん）

長野県 / 武重本家酒造 / 十二六

3.43

レビュー数：35

  • 2024

    11/24

    カルブラートル カルブラートル さん

    満足度

    2024年11月17日購入
    武重本家酒造 どぶろく 十二六

    初の濁酒。これはもうこれとして最高です。
    スウィーツです。
    プチプチ、ピリシュワ。そしてじんわり。
    味も耐久力？があり、２日目以降もゆっくりと味が変化。
    酸味とまろやかさがうまく混ざって、至福のとき。

    藤原辰史先生「濁酒の近代ー伊藤永之介の『梟』から考えるー」を拝読しながら飲む。我ながら至高（思考？)のマリアージュ…

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    十二六のレビュー by_カルブラートル

    十二六 （長野 / 武重本家酒造）

    十二六のレビュー by_カルブラートル 十二六のレビュー by_カルブラートル

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