Sig81さん(2024年11月24日)の日本酒「阿桜（阿櫻）」レビュー

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阿桜（阿櫻） (あざくら) 日本酒 秋田 阿桜酒造

「阿桜（阿櫻）」のレビュー（Sig81さん）

秋田県 / 阿桜酒造 / 阿桜（阿櫻）

3.84

レビュー数：392

  • 2024

    11/24

    Sig81 Sig81 さん

    満足度

    阿櫻　純米吟醸無濾過生原酒
    美郷錦　１號酵母仕込
    精米歩合60%　16度
    1925円（4合）
    阪急梅田店の試飲販売で

    1号酵母は飲んだ記憶が無く、試飲
    の印象が良かったので購入(11/10)
    1号酵母であることに加えて、
    ”ベリーの香りがする”と言ってた

    上立香はかすかで良く分からないが、
    含み香はなるほどベリーの様な香り
    割と酸味が強く、やや辛み
    濃醇ではないが厚みがあり、旨みの
    後に少し苦味が残る
    炭酸は感じられない

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    阿桜（阿櫻）のレビュー by_Sig81

    阿桜（阿櫻） （秋田 / 阿桜酒造）

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