アン日本酒初心者さん(2024年11月26日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数:4668

  • 2024

    11/26

    仙禽酒造(栃木県 さくら市) クラシック仙禽 雄町 生酛・無ろ濾原酒、火入れ
    精米歩合:麹米50%山田錦 掛米60%雄町 アル度:14度 酒度:― 酸度:― 米:―
    11/23(土)感想、香りはやかな甘さを感じた。味は甘さ少し、酸味たっぷり、酸っぱい酒だがやかで、過度でなくおいしい。苦味も弱く、やかな感じが生酛ぽい。アルコールが14度と弱いので、温度が花冷えよりちょっと上り気味になったときがおいしい。

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    仙禽のレビュー by_アン日本酒初心者

    仙禽 (栃木 / せんきん)

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