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2024
11/29
バボビ さん
満足度 4.8
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 720ml (下諏訪町)
フルーティーでラムネのような微炭酸な味わいで、フレッシュで旨味のある日本酒です。
2024年11月29日に生協宅配で届き、即晩酌しました。
製造年月：2024年8月(瓶詰め年月)。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米：諏訪市産山恵錦。精米歩合：50％。アルコール度数：15度。保存方法：要冷蔵。
『【要冷蔵】無濾過生原酒タイプです。地元長野県で近年開発され、当蔵契約農家によって栽培された酒米『山恵錦』を使用した純米吟醸です。雑味が少なく、透明感やふくらみを感じるお酒です。 搾ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで-5℃の冷蔵庫内で熟成させております。搾りたてならではのフレッシュ感や、フルーティーさを感じるお酒。やや濃醇・やや甘口。(生協宅配カタログより)』特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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Comment 4 -
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バボビ 2024年12月2日 21:28:30
めばりんさん、コメント頂き有り難うございます。春にも生協宅配についてコメント頂いていましたね。こちらの生協は、近隣では見かけない全国の地酒が掲載されているので、毎週カタログを見るのが楽しみです。来週も新潟の生原酒が届きます。これからも宜しくお願いいたします。
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バボビ 2024年12月2日 23:23:15
めばりんさん、こんばんは。もちろんこちらも大手メーカの紙パックの安い日本酒も掲載されていますよ。それとは別に全国のいい地酒が掲載されているので、日本酒好きには魅力的です。
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