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2024
12/3
やまだ さん
満足度 4.7
【手取川 純米 生原酒 しぼりたて】マスカット、青リンゴの穏やかでフルーティーな澄んだ甘・微かに酸な香り。フレッシュな口あたりにスッキリとした澄んだマスカット、微かに青リンゴの甘味。サッパリとしたリンゴ系の綺麗な酸味が最後まで舌に残り続ける。まろやかで上品な旨味はキレが良い。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜けるマスカット、微かに青リンゴの香りに最後まで舌に残る綺麗な酸味が良い余韻。スッキリとした澄んだ甘味、サッパリとした最後まで広がる綺麗な酸味、キレの良い旨・苦・渋味と終始ドライな印象の味わい。生酒らしいフレッシュさを感じながらもドライな味わいで杯が進む。開栓時に「ポンッ」と高い音。ピチピチとしたガス感があります。
特定名称 純米
原料米 石川門
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
手取川 （石川 / 吉田酒造店）
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