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2024
12/5
petukhov さん
満足度 4.9
御子鶴 山恵錦50% 無濾過生原酒 アルプス酵母
香り。鼻を近づけただけでわかるマスカットを少しパウダリーにした華やかな香り。またマスカットの印象に慣れてくると酸味や甘みのリッチなリンゴの香りもする。
味わい。どこまでもなめらかで、喉の奥にするりと流れていく。優しい甘さと、オレンジのようにフレッシュな酸味、そして米の心地よい軽い苦味が駆け抜けていく。
余韻はレモンピールのような軽い苦味を伴った爽やかな酸味。特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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