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2024
12/5
Kaorinrin さん
満足度 5.0
十四代 大極上生 龍の落とし子 精米歩合35%
㊗️「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録♪
を記念しまして、今年最高に感動した日本酒を。
半年以上前ですが、某和食屋さんで十四代（確か比較的ノーマルなもの）をオーダーしたところ・・。
在庫が無いとのことで5分後に箱ごと持って来てくださったのがこれ!!
（どうやらとっておきのやつだった模様）
贅沢にも口開けをいただきました。
今年一番、というより、人生で一番に近かったかも。
香りはフルーティさはもちろんですが、森林浴しているような・・そして白い花のようなフローラル感。
口に含んだ第一印象は、それらにプラスしてハーブっぽさ、米の澄んだ甘み、控えめな苦味が次々に押し寄せてきます。
最後に消えて行くのが寂しく感じたのは初めて。
無数の要素が綺麗にまとまっていて、日本酒の底しれぬパワーを感じた銘酒中の銘酒！
これはもう、さすが十四代と言うしかないですね👍️
一口飲む度に「美味しい！」を連発してしまい、カウンター向こうの大将に笑われました
^^;特定名称 純米大吟醸
原料米 龍の落とし子
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
十四代 （山形 / 高木酒造）
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