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2024
12/6
まさ さん
満足度 4.0
出羽桜 手造り 特別純米酒。
先月下旬、行きつけのスーパーで安売りされていたもの。
24年6月だから然程古くないし、出羽桜おいしいのになぁ・・・さてはボジョレーヌーボーに居場所を奪われた？ と思うと不憫になって連れ帰りました。
さて、グラスに注ぐとアル臭＋ややメロン＋砂糖菓子っぽい甘い香り。垂れは結構ある。
で、口に含むと、ほんのり甘くて酸味はほどほど。味筋は中口で飲みごたえあり！
裏ラベルには「淡麗」とあるが、そんな感じではないような気が・・・
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。
総じて、濃醇旨中口って感じですかねぇ。
私的には他の出羽桜同様に尖ったところのない優しい味筋、でもキリっとしてると感じました。
焼き鳥、揚げ出し豆腐などと合わせて食中酒として美味しく頂きました！特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
出羽桜 （山形 / 出羽桜酒造）
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