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2024
12/7
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
竹泉 純米吟醸 雄町 槽口直詰生原酒
フレッシュでがっしり目の香りで、ミネラル感のある白ワインの様。
果実感のあるジュワッとした口当たり、ガス感とガシッとシャープでほんのり苦味のある後味。
甘旨味はあるにはあるが、生の雄町でここまで控えめというか遊びのない感じは久々な気がする。
ぬる燗にすると甘旨ジュワッとという感じで結構美味いが、温度をあげると旨味は控えめでドライ過ぎて物足りない感じはするので、ぬる燗までか。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
竹泉 （兵庫 / 田治米）
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