YASU.SHIRAさん(2024年12月7日)の日本酒「六波」レビュー

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六波 (ろくは) 日本酒 山梨 養老酒造

「六波」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

山梨県 / 養老酒造 / 六波

3.06

レビュー数：4

  • 2024

    12/7

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    六波 純米生原酒

    山梨県に行った際良く探してましたが、なかなか見かけなかったため、近く通った際に蔵元まで寄り道。
    これで山梨の蔵は制覇、他にも買ったのでそれは後日。

    ナッツやカカオの様な硬質感のあるビターな香り。
    一瞬の甘さと締まった酸に渋さのあるビターでやや辛口な後味。
    旨味を感じつつも遊びがない甘さはクセになるかも。
    温度が落ち着くにつれて徐々に旨味を感じ、ぬる燗だとまろやかな甘さが出てきて、燗にするとかなりシャープでスッキリした味わい。

    好みが分かれそうな味ではあるが、個人的にはクセになる味わい。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    六波のレビュー by_YASU.SHIRA

    六波 （山梨 / 養老酒造）

    六波のレビュー by_YASU.SHIRA 六波のレビュー by_YASU.SHIRA

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