兵庫県 / 下村酒造店 / 奥播磨
3.83
レビュー数：441
2024
12/9
満足度 4.0
山田錦八割磨き 令和4醸造年度産 兵庫は下村さんの一本、新酒が出回っているなかであえて熟成系を連れてきました。兵庫といっても灘ではなく姫路の方。濃いお酒特有の紅茶っぽい香り、あのふなぐち生原酒に雰囲気が似ています。パンチがあるので味の濃い食事と合わせるのがよさげ。冬の味覚にぴったりかと。急に寒くなりましたし、次は温度上げてみますかねー 精米歩合80% ¥2982（税別）
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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