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2024
12/10
こーじ さん
満足度 4.0
地元のお酒、おいしいなー。
ラベルによると
・低温で長期発酵
・強すぎない上品な吟醸香
・7〜8度でもっとも風味が引き立つ
とのこと。
精米歩合は50%です。
私は純米大吟醸まで行くと、
あまり香りが好みでないことが多いのですが、
これはわりと好き。
おつまみに「カラムーチョチップス」の
「ヤンニョムだれチキン」を食べてますが、
この組み合わせが正解かどうかは不明。
案外と合う気はします。
あぁ、３日後（金曜日）は人間ドック。
この一本が、きっと血液検査に
なんらかの影響を与えることでしょう。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花の露 （福岡 / 花の露）
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