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2024
12/11
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
葵鶴 山田錦しずく純米 無濾過地酒
蔵元で購入
冷酒 アル感を伴う酸っぱい香り
酸旨～少しだけクラッシック感を伴った辛味と軽めの苦味でキレていきます。
常温 今の気温だと冷酒とあまり変わりません。
我が家の台所は寒いので🤣
人肌燗 旨酸辛苦で辛味が主張してきました。
ぬる燗 軽いアル臭
酸旨辛～軽やかな苦味の余韻がスーと消えていきます。
燗冷まし 僅かですが酸味に柑橘ぽさが顔を出しました❗️
２日目 冷酒 昨日より甘味がでて後味爽やかで美味しくなりました😋
ぬる燗 旨甘酸～軽やかな苦味がスーと
やっぱり昨日より美味しくなってる😋
開栓日は、なんか不思議な味わいでしたが、２日目になると美味しさアップしました❗️
初日 3.5 → ２日目 4.0
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
葵鶴 （兵庫 / 稲見酒造）
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