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2024
12/11
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
伝 純米吟醸 0.72
製造 2024年11月 開栓 12月1日
美し(うまし)国を呑む㉓
知られていない県庁所在地では
おそらく上位の三重県津市。
四日市、伊勢、鈴鹿の次っていう説も。
「伊勢(の国)は津でもつ」のになー。
津市北部の河芸町の小川本家さん。
純吟が「伝」、純米酒は「八千代」ですが、
どちらも検索すると他所の蔵が出てきます。
ラベルの「伝」は「でん」でんがな。
秘伝、伝統、伝説、伝承の伝(ラベル注目)
プラスチックキャップのスリムな500ml瓶。
少しクラシカルにやや熟の香りまろやか、
乾燥バナナようにとても穏やか。
控えめな甘味を締まった苦味でコーティング、
その中に酸味と渋味が効いている。
含むうちは平穏だが、
のど越しで感じる不思議な3秒の余韻。
生っぽくもあり、大人の飲み薬っぽくも。
コクの凝縮したものが染みていく。
最初は違和感がありましたが、
慣れるとクセになるかも。
まあ、3秒ルールで許容範囲です(笑)
お燗は3秒ルールが最初から漂います。
苦渋の中にほんのりと甘味、
冷よりもより渋味を感じます。
これもまた良し。
道の駅にて 税込1,350円
伝 （三重 / 小川本家）
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Comment 2 -
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ぐらんてぃふぉん 2024年12月12日 08:27:59
昔の県の調査で三重県の市の知名度ではホントに松阪より下で5位くらいらしいですよ
伝は蔵でも在庫が無くて、地域の道の駅で捕獲しました
探し物は道の駅か地もスーパーですね - ログインしてコメントを書く
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