神奈川県 / 瀬戸酒造店 / セトイチ
3.54
レビュー数：95
2024
12/12
満足度 3.2
セトイチ That's Life ~いざ Another Edition~ 愛山 純米吟醸 アルコール16% 愛山と期待すると肩透かしに合う程の果実感の無さ。甘い餅や桃っぽい香り。フルーティーよりもジューシーを感じる。旨味が強い。後口は辛く、どっしりと麹感が伸し掛かる。うーん微妙。熱燗にすれば芯があるので甘美味くなりそう。 熱燗にしてみた。50℃で。ほっこりする甘みで冷酒よりも飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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