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2024
12/13
まさ さん
満足度 4.0
桜川 五百万石 純米吟醸。
おそらく桜川は地元限定で、他県の方には辻善兵衛の方がメジャーらしく時々それを買いに来る人がいるとのことで、暫く前には蔵元直売所は辻善兵衛ばかりだったのですが、先日行ったときは珍しく桜川ブランドも置いてあり購入したもの。
さて、あまり強くはないが、梨っぽいフルーティな香りが少々。
垂れは中々すごい。
口に含むと、まずはフレッシュな酸味が際立つ！ 味筋は中口～辛口で予想通り飲みごたえもある。最後は軽い苦味でフィニッシュ。
中々美味いですな～♥
これはどちらかと言えば・・・淡麗旨辛口系でしょうか。
ボディは結構ありますが、みずみずしい酸味＋キレのいい辛口で重さを感じさせず、スイスイ吞めてしまいます。
で、色々（唐揚げ、ローストビーフ、お刺身などなど）合わせましたが、当然◎です！
この蔵元のお酒は生産量が多くないのか栃木県内でもあまり見かけませんが、私的にはお気に入りの地酒です！
（職場が真岡市というのもありまして・・・）特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
桜川 （栃木 / 辻善兵衛商店）
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