succhiiさん(2024年12月15日)の日本酒「山吹極」レビュー

2024

12/15

succhii さん

満足度 3.8

（★3.8）山吹極　生もと純米無濾過原酒　亀の尾

7年熟成酒。親戚の家の座敷の匂いがした。と言っても味がしっかりしておりこれはこれで良い。
直前に飲んだ宝剣がグダグダだったので、それに比べれば、という感じだけど。

早稲田「鮨笹屋」にて。

■原料米：山形県河北町産亀の尾
■精米歩合：58%
■アルコール度数：17度
■日本酒度：+13.0
■酸度：1.7

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

山吹極（山形 / 朝日川酒造）

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