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2024
12/15
succhii さん
満足度 4.0
(★4.0)川鶴 別品川鶴 純米吟醸 14
やや甘、米の旨味。
低アルコールだからではないと思うのだけど、もう少しパンチがあると良いなと。
四ツ谷「直心」にて。
使用米:山田錦
精米歩合:58%
使用酵母:9号酵母
日本酒度:+1
酸度:1.8特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
川鶴 (香川 / 川鶴酒造)
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2024
12/15
満足度 4.0
(★4.0)川鶴 別品川鶴 純米吟醸 14
やや甘、米の旨味。
低アルコールだからではないと思うのだけど、もう少しパンチがあると良いなと。
四ツ谷「直心」にて。
使用米:山田錦
精米歩合:58%
使用酵母:9号酵母
日本酒度:+1
酸度:1.8
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1