wajoryoshuさん(2024年12月16日)の日本酒「高砂 松喰鶴」レビュー

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高砂 松喰鶴 (たかさご) 日本酒 三重 木屋正酒造

「高砂 松喰鶴」のレビュー（wajoryoshuさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 高砂 松喰鶴

4.01

レビュー数：254

  • 2024

    12/16

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    高砂* 純米大吟醸 火入 山田錦45%
    おそらく出荷数と頻度が上がったために以前よりも入手しやすくなった。知名度は而今よりも劣るので、飲食店ルートにはさほどのらないのもいいのかも。而今よりも大人し目とはいえアプリコット様の甘吟香、今回火入だったことと少し時間を置いたこともあってか甘酸が強めに感じ、かといって中盤からの辛苦は而今よりもはっきりとしてバランス良し。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    高砂 松喰鶴のレビュー by_wajoryoshu

    高砂 松喰鶴 （三重 / 木屋正酒造）

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