strさん(2024年12月18日)の日本酒「雨後の月」レビュー

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雨後の月 (うごのつき) 日本酒 広島 相原酒造

「雨後の月」のレビュー(strさん)

広島県 / 相原酒造 / 雨後の月

4.08

レビュー数:862

  • 2024

    12/18

    str str さん

    満足度

    備忘録として

    雨後の月 純米大吟醸 八反

    飲んでわかった、これはひやおろしだと。

    香りはカラメルような香りから、サイダーの様な爽快さへ。
    甘、酸のバランスよし。
    ひやおろしはどれも熟成感強めに感じてしまうので、あまり好きでは無いけど、これは中々美味しいと思えた。

    どうでもいいけど、裏ラベルに八反35号75%、山田錦24%とあり、残り1%はどこへ?
    と思ったけど、小数点以下は切り捨てだそうな。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反35号、山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    雨後の月のレビュー by_str

    雨後の月 (広島 / 相原酒造)

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