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2024
12/19
まさ さん
満足度 3.0
天野酒 純米吟醸。
本日、出張で大阪に来ております。取引先との懇親会の後、呑み足りないなぁ・・・ということでコンビニで購入した大阪の地酒。常温でテイスティングです。
香りはアル臭＋メロンっぽい香り？ 垂れは結構すごい。
口に含むと、ほんのりした甘みだが味筋は辛口。酸味はあるがフルーティな感じではなく、ウッディな独特の風味もある。
まったりした喉越しで飲みごたえはかなりあって（アルコール16～17度）、酔いが回る！
で最後は軽い苦味で切れる。
純吟と言うより、香り・味筋・飲みごたえとも山廃か生酛の純米酒に似た印象ですかね。
今風のお酒ではなく、正しくトラディショナル日本酒って感じで、なんだか懐かしい気持ちにもなります。
キンキンに冷やしたらもっとすっきりして印象が変わるかもしれませんが。。。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
天野酒 （大阪 / 西條合資会社）
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