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2024
12/20
まさ さん
満足度 3.5
沢の鶴 純米吟醸 瑞兆。
昨日は大阪出張でしたが、今日は年休取って嫁さんの実家の両親とランチ。その際に「お酒も呑めば?」なんて勧められるがままに昼呑みしちゃった1本。
さて、いつものワイングラスではないので(ガラス製おちょこ)、香りや垂れはよくわからないが・・・何となく甘い香り+アル臭。
口に含むと、まずはまったりした甘さ。
酸味はあまり感じないので余計に甘く感じるのかもしれないが、味筋としては中辛口かな。
加えて、アルコール13.5度のわりに重く感じる。これも酸味が少ないせいかも・・・
で、軽い苦味で切れる。
ということで、低アル純吟なのにかなり飲みごたえがありますねぇ。
際立った特徴は感じませんでしたが、クラシック系の普通に美味しいお酒だと思いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
沢の鶴 (兵庫 / 沢の鶴)
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