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2024
12/21
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
篠峯 純米 無濾過生原酒 愛山 精米歩合66% 日本酒度+8 酸度2.2 9号酵母
開栓一口目、 旨酸チリ。
すっきりした感じのモダンタイプです。
日本酒度+8のようですが、辛さは感じません。
アテは、定点観測のチーズフォカッチャ、竹輪、魚ソーセージにくｗせて、カンパチ刺身、ニシン昆布巻、等。
どのアテを口にしても味わいの変化は少なく安定していました。
清涼感があったので、夏の暑い時期に飲むと更に美味しく頂けるのではと思った一本でした。
仕事帰りに立ち寄った、山中酒の店 エキマルシェ大阪で購入。特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
篠峯 （奈良 / 千代酒造）
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