播州蔵之介さん(2024年12月21日)の日本酒「どぶろく 女切峠」レビュー

どぶろく　女切峠　　( 辛口 )

農家レストラン　土一七日屋台 ( どいなかやたい ) で購入

運営さん登録ありがとうございました。


【NPO法人　原始人会】が、加西市上万願寺の町おこしの起爆剤として平成17年１月28日、どぶろく特区の認定を受け濁酒醸造免許を取得 (構造改革特別区域法)して造られた濁酒

甘口と辛口があるのですが、とりあえす辛口を購入

土一七屋台の厨房のお兄さんが、タンクから直接瓶詰めしてくれた濁酒😍

開栓に20分以上 (途中2回米つぷが飛び散りました😱 )を要したメチャクチャ元気なお酒😅

冷酒　ガス感のある甘酸っぱい香り😍
甘酸シュワシュワ軽やかな辛苦味で米粒をカミカミ、米の甘旨味が口中いっぱいで美味～～🥰
甘口を飲んでないので何とも言えませんが、辛口ではないな～🤔 (甘口は酸っぱいそうです❗️)
甘酸味のバランスが良くメチャクチャ好みの味でアッという間に空いちゃいました❗️😋