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2024
12/21
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
富鶴 特別純米酒 竹林
まろやかな酸と旨味のある香り。
口当たりもまろやか、旨味と程よい酸味のある芳醇な味わい。
微かに渋味や滋味もあるので、五味が感じられるのは珍しい。
燗にするとドライで辛口さも出てきて美味い。
全体的に美味いのは確かなんだけど、飛び抜けた感じではないので、いぶし銀と評するのか、地味と評するのかは判断に迷うところ。
特定名称 特別純米
富鶴 (滋賀 / 愛知酒造)
2024
12/21
満足度 4.1
富鶴 特別純米酒 竹林
まろやかな酸と旨味のある香り。
口当たりもまろやか、旨味と程よい酸味のある芳醇な味わい。
微かに渋味や滋味もあるので、五味が感じられるのは珍しい。
燗にするとドライで辛口さも出てきて美味い。
全体的に美味いのは確かなんだけど、飛び抜けた感じではないので、いぶし銀と評するのか、地味と評するのかは判断に迷うところ。
特定名称 特別純米