gonzalezさん(2018年3月28日)の日本酒「栗林」レビュー

2018

3/28

gonzalez さん

満足度 5.0

栗林金沢西根純米生
今年イチオシの春霞からリリースされた限定酒です。蔵付きの亀山酵母を使用し、立ち香はバナナのよう。しっとりとした優しい甘さとさっぱりとした軽快な酸。ピリッとガス感もあって◎。含み香は青々しい爽やかなハーブのアロマ。うまいとかまずいとかの前に、このお酒を飲んでとてもいい気分になりました。寒くも暑くもない、よく晴れた休日に広い公園の芝生にゴロンと寝転んだときの開放感……。あれくらいの気持ちよさです。
1升瓶で買って、だいたい５日目くらいまでは気分爽快でしたが、その後はガスも抜けてしまい、だいぶ酒っぽく感じられました。なので、オススメは4合瓶です！

特定名称純米

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

栗林（秋田 / 栗林酒造店）

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