willowさん(2024年12月22日)の日本酒「十九」レビュー

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十九 (じゅうく) 日本酒 長野 尾澤酒造場

「十九」のレビュー（willowさん）

長野県 / 尾澤酒造場 / 十九

3.93

レビュー数：391

  • 2024

    12/22

    willow willow さん

    満足度

    19 Il serpemte 精米歩合55% アルコール13%
    夏か秋に出てた洞窟？かな何かを火入れしたお酒らしい。酒屋さん曰く「絶対に燗にして下さい、燗以外は勧めません」と念を押された。とは言え冷酒で飲むとキレ良く辛口だがフルーティー。ぬる燗だとうっとくるような麹感は控えめでお米の良い香り。酸味が引き立ちドライ＆甘酸っぱい。総じて飲みやすい。
    飲んだ後に干支ボトルと気付き、正月前に飲んでしまったと反省。

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    十九のレビュー by_willow

    十九 （長野 / 尾澤酒造場）

    十九のレビュー by_willow 十九のレビュー by_willow

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