東一 純米吟醸「Nero」
精米歩合49%、アルコール13度、日本酒度+2、酸度1.4、アミノ酸度1.0。
見た目はどう見てもワインボトル。意図通りにワイングラスで飲んでみました。確かに白ワインと言われても違いに気づかないかも。米っぽさはあまり感じない。すんごい飲みやすい。
少しだけ発泡していて、ピリピリした酸味につながっている。
東京駅のはせがわ酒店で購入。
結局九州のお酒は4つも飲んだのに佐賀県のみ。よっぽど縁があるんだね。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1